Насіння соняшника

Соняшник – популярна та затребувана сільськогосподарська культура. Україна є одним із найбільших виробників соняшникової олії у світі та лідером серед експортерів.

Який вид соняшникового насіння купити?

Підбір правильного та якісного гібрида забезпечує лише частку успіху. Решта – за агротехнічними та природними умовами.

Щоб вибрати оптимальний варіант, враховуйте такі фактори:

Ціль вирощування соняшника

Усі гібриди соняшнику по застосуванню поділяються на дві великі групи: олійні, кондитерські.

Олійні. Використовуються для виготовлення олії, переважно в промислових масштабах. Вміст олії в насінні закладено генетично і сильно відрізняється між гібридами, тому уважно вивчайте технічні характеристики насіння перед придбанням.
Кондитерські. Для сівби використовуються сорти з низьким вмістом жиру. Підходять для виробництва смаженого насіння, козинаків, халви.

Також останніми роками спостерігається тенденція вирощування високоолеїнового соняшника.

У звичайній соняшниковій олії вміст олеїнової кислоти (Омега 3) становить до 40%. При виробництві із високоолеїнового соняшника, цей показник може досягати 82%. Чому це важливо? Такий склад набагато корисніший для організму і є якісною і дешевою альтернативою оливковій олії.

Вегетаційний період

За швидкістю дозрівання насіння соняшника буває:

Швидкостиглим (до 100 днів)
Ранньостиглим (101-109 днів)
Середньораннім (110-115 днів)
Середньостиглим (116-125 днів)
Середньопізнім (126 днів)

Швидкостиглі гібриди призначені для посіву в районах, де заморозки настають рано. Серед середньоранніх гібридів соняшника рекомендуємо звернути увагу на Санрок.

Агрофон

У Лісостепу, Степу та Поліссі ґрунт дуже різний, тому перш ніж купити насіння соняшнику, визначте до якого типу належить ваш регіон.

Якщо це південна посушлива область з невеликою кількістю опадів або повною їх відсутністю, вибір варто робити на користь посухостійких гібридів соняшника.
У східній та центральній Україні, де переважає Лісостеп, рекомендується брати середньоранні гібриди з дозріванням до 105 днів.
На півночі країни переважають багаті ґрунти Полісся з достатньою кількістю опадів. Тут можна використовувати гібриди з пізніми термінами вегетації від 105 днів і вище.

Стійкість до хвороб та паразитів

Комахи та бур’яни серйозно впливають на вирощувані культури. Селекціонери щорічно працюють над створенням гібридів соняшнику із захистом від шкідників.

Найпоширеніша проблема, що зустрічається на полях з соняшниками, – вовчок (заразиха). Це рослина-паразит, яка харчується ресурсом рослин та здатна знищувати до 90% врожаю соняшника.

Також на полях України часто зустрічаються біла та сіра гнилі, фомоз, борошниста роса та інші хвороби. Вони можуть призвести до руйнування кореневих та поверхневих органів, викликати загнивання кошика та насіння в ньому.

Є кілька варіантів протистояння цьому: використовувати засоби захисту рослин від IFAGRI та купити насіння соняшнику, стійке до патогенів поширених хвороб у вашій місцевості. А ще краще – використовувати ці два методи одночасно. Заздалегідь подумайте про сівозміну, механічні методи догляду за врожаєм (прополювання, культивація), добрива тощо.

Також використовуйте технології гербіцидного захисту соняшнику: Express (вона ж Sumo, Експрес, під Гранстар, Сумо) та Clearfield (під Євролайтинг). Це препарати, які використовуються після появи сходів культури, для боротьби з однорічними та багаторічними бур’янами. У випадку з соняшником Express, використовується гербіцид з діючою речовиною трибенурон-метил, наприклад, Грейнурон, ВГ.